该项目研究属土壤与植物营养学、作物栽培学、食品科学与工程、生物医学的交叉学科研究，主要从土壤-作物-食物链健康的角度，利用作物体内的生物转化机能，将作物吸收外源硒转化与合成为生物有效功能成分，研制富硒农产品生产的高效生物硒肥料，开发安全与营养的富硒农产品，研究富硒农产品的生物功能及其应用意义。发表研究论文30篇，其中SCI 论文14篇。核心技术获得国家发明专利2项，申请国家发明专利1项。 本项目荣获教育部高等学校科技进步二等奖。
