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| 成果名称 | 联系人 | 联系电话 | 发布日期 |
|---|---|---|---|
| 新型面粉改良酶制剂 | 陈志刚 | 2017-05-17 | |
| 全谷物芽类健康食品生产关键技术及应用 | 陈志刚 | 2016-10-19 | |
| 湿态粉丝（粉条）制备关键技术及应用 | 陈志刚 | 2016-10-13 | |
| 传统咸鸭蛋纳米涂膜保鲜包装及自动化生产新技术 | 章建浩 | 84399096 | 2016-10-11 |
| 蛋品-追溯-热处理-对于禽蛋品质检测的方法和装置 | 屠 康 | 84399016 | 2016-10-10 |
| 采用绿色加工保鲜技术的传统肉制品 | 黄明 | 84396808 | 2016-10-10 |
| 一种提取淡水鱼背侧肌肌球蛋白的方法 | 彭增起 | 84396558 | 2016-09-18 |
| 传统特色肉制品现代工艺装备及新产品成套技术 | 章建浩 | 84399096 | 2016-09-17 |
| 生鲜食品MAP气调保鲜包装技术 | 章建浩 | 84399096 | 2016-09-17 |
| 传统肉制品品质形成机理及现代化生产研究与示范 | 徐幸莲 | 84396455 | 2016-09-17 |
| 发芽糙米中γ-氨基丁酸高效富集及生产关键技术研究 | 顾振新 | 84396293 | 2016-09-17 |
| 果蔬脱水产品绿色膨化关键技术及应用 | 陈志刚 | 2016-06-01 | |
| 一种超高压低脂乳化肠产品的生产方法 | 周光宏 | 84396455 | 2016-04-18 |
| 中式培根腌制风干成熟工艺 | 章建浩 | 84399096 | 2016-04-18 |
| 一种生鲜调理鸭胸肉产品及其生产工艺 | 黄明 | 84396808 | 2016-04-18 |